Café

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Café

Im Café der Sumpfblume treffen alltäglich Menschen jeden Alters und jeder Nationalität zum gemütlichen Beisammensein aufeinander. An manchen Tagen geht es deshalb so lebendig zu wie auf einem Marktplatz. Wenn im Saal und den Arbeitsräumen das Licht ausgeht, wird das gerade Erlebte oftmals bei einem frisch gezapften Bier oder einer Köstlichkeit aus der Küche im Café der Sumpfblume weiter vertieft. Bei schönem Wetter kann man ganz ausgezeichnet auf unserer Weserterrasse mit herrlichem Klütblick entspannen.

Bei der Auswahl der Speisen und Getränke berät Euch unsere Gastronomie sehr gerne. Unsere hauseigene Küche legt einen besonderen Wert darauf, Werte aus der Soziokultur auch in der Gastronomie zu verankern. So achten wir bei  unseren Lebensmitteln darauf, dass diese, wenn möglich, fair und biologisch gehandelt werden.

So wird beispielsweise in der Küche mit diversen lokalen und regionalen Anbietern zusammen gearbeitet und es gibt jeden Monat ein Biomonatsgericht. Die Karte wird außerdem immer saisonal angepasst. Ihr findet darunter einen hohen Anteil von vegetarischen und veganen Komponenten und Gerichten. Auch die Getränkekarte ist vielfältig und verfügt über zahlreiche Fass- und Flaschenbiersorten, Weine, Kaffeespezialitäten, Cocktails und alkoholfreie Erfrischungen.

Schaut vorbei und genießt bei uns die Atmosphäre eines gemütlichen Kulturcafés.

Wir freuen uns auf Euren Besuch!